Senin, 19 Februari 2018

RESEP BAKSO BAKAR TEPLON

Lihat beberapa postingan bakso bakar, bikin saya ngiler pengen makan bakso bakar juga nih. Tapi saya lagi malas buat jalan-jalan keluar rumah buat cari mang mang yang jual bakso bakar. Akhirnya... searching-searching lah resep bakso bakar. Dan saya akhirnya menemukan resep yang saya rasa ini cukup mudah.
Resep ini saya ambil dari IG nya @doyancooking_ .

(Recook)
BAKSO BAKAR TEPLON
By @gdskitchen

Bahan :
14 butir bakso, kerat-kerat
2 sdm saus tomat
4 sdm kecap manis
1 sdm saus tiram
Garam dan Gula Secukupnya
Margarin untuk memanggang

Bumbu dihaluskan :
6 siung bawang merah
3 siung bawang putih
5 buah cabe rawit merah (kalo saya ditambah karena ingin lebih pedas)
3 buah cabe keriting
1/2 sdt merica
1/2 sdt ketumbar

Cara :
1. Campur bumbu halus dengan saus dengan kecap-kecapan kemudian aduk rata, tambahkan garam dan gula , koreksi rasa
2. Masukkan bakso kedalam bumbu, aduk rata
3. Panaskan teplon, beri margarin. Masukkan bakso beserta bumbu nya, masak hingga bumbu meresap dan mengering.




Tidak ada komentar:

Posting Komentar