Selamat siang para pembaca sekalian. Ini adalah post pertama saya di blog ini, setelah beberapa kali mencoba login di blog sebelumnya, ternyata saya tetap tidak bisa login... dikarenakan saya lupa password ! Hahha... miris sekali, sepertinya usia berpengaruh pada ingatan saya. Hiihi *kidding*.
Oke baiklah... kali ini saya akan berbagi resep dengan para pembaca sekalian. Sebelumnya, saya ingin menyampaikan bahwa saya adalah seseorang yang benar-benar tidak bisa memasak maupun baking dan benar-benar tidak mengerti dengan segala sesuatu yg ada di dalamnya *tjiaaaatttt*, namun saya senang sekali jika membuat makanan atau minuman yang baru. Bisa dibilang saya ini "Hobby masak, tapi gak bisa masak" ! :D tapi tak apalah.. meskipun gak bisa masak, gak ada salahnya kan kita mencoba belajar untuk membuat sesuatu. Jadi disini saya akan posting mengenai resep yang sudah pernah saya coba, dan berhasil (versi saya) . Jadi untuk para pemula seperti saya, kalian gak usah takut gagal yah.... Mari kita coba praktekkan !
Di resep pertama kali ini, saya akan berbagi resep BROWNIES KUKUS. Resep ini saya dapat dari sebuah grup memasak yang ada di facebook, tapi mohon maaf saya lupa lagi nama bunda'nya. Tapi saya ucapkan banyak-banyak terimakasih karena berkat beliau, saya bisa membuat kue kali ini. Hiihi.
MARI KITA MULAI .....
Bahan-bahan :
1 butir telur
100 gram gula pasir
100 gram terigu
30 gram coklat bubuk hitam (saya pakai bubuk coklat biasa, karna kebetulan di toko stock nya lagi kosong :D)
 |
| Gak semua bahan saya foto yaa... ini hanya sebagian nya saja :) |
1/4 sdt baking powder
1 sachet SKM Coklat
1 sachet Milo
80 gram Minyak Goreng
150 ml air matang
Cara Membuat :
1. Kocok telur dan gula sebentar saja, asalkan tercampur dengan rata
2. Tambahkan SKM Coklat, Milo dengan air
3. Masukkan campuran bahan-bahan nomor 2 ke dalam wadah yang berisi Telur & gula yang sudah diaduk tadi
4. Ayak terigu, coklat bubuk, baking soda dan baking powder
5. Campurkan semua bahan dan ratakan kembali (Jangan terlalu lama)
6. Setelah rata, masukkan minyak sedikit demi sedikit dan aduk rata. Jangan sampai mengendap atau mengapung yaaaaa.
7. Tuang adonan ke dalam cetakan, isi setengah saja.
Cara Memasak :
Setelah adonan dimasukkan kedalam cetakan, kukus di dandang yang sudah cukup beruap selama 10 menit (jika cetakan kecil) atau 15 menit (cetakan besar) dengan api sedang cenderung kecil . Jangan lupa alasi kukusan (tutupnya) dengan kain yaaaa biar air nya gak netes. Setelah matang, angkat dan dinginkan. Hias sesuai selera ^_^
*Jika sudah matang, kue akan mudah di keluarkan dari cetakan. Disini saya memakai cetakan kue talam.
Setelah mencoba resep diatas, dan inilah hasilnya..... JRENG JREEEEEENGG
Notes : Rasanya enak.. manis dan lembut, ponakan saya suka banget . Dengan hasil seperti ini, resep ini cukup memuaskan bagi seorang pemula seperti saya ^_^
Silahkan di coba bunda-bunda cantik.... Semoga Berhasil ! ;)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar